肌によいとされる栄養素である、ビタミンA、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンC、ビタミンEを18歳以上の女性が1日で摂取する推奨量や目安量の約1/3が含まれるレシピを表示しました。
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推奨量 ビタミンA(レチノール当量)220.00μg以上 900.00μg未満
推奨量 ビタミンB2 0.40mg以上
推奨量 ビタミンB6 0.37mg以上 15.00mg未満
推奨量 ビタミンC 35.00mg以上
目安量 ビタミンE(αトコフェロール)2.17mg以上215.00mg未満
なお、値の算定にあたり厚生労働省が発表している『日本人の食事摂取基準』を参考にしております。